Le laboratoire d’hydrologie de Nancy contribue à améliorer la qualité sanitaire des eaux destinées à la consommation humaine, des eaux minérales naturelles et des eaux de loisirs. Ses missions menées à l’échelle du territoire national. Il apporte un appui scientifique et technique à la Direction générale de la santé (DGS) et favorise la production de données fiables et robustes par les laboratoires agréés. Enfin, il contribue à l’identification et à la caractérisation de nouveaux risques liés à l’eau, ainsi qu’à l’amélioration des connaissances sur les origines et le comportement de nouveaux contaminants et agents pathogènes.