Les Chambres d’agriculture, créées en 1924, sont des établissements publics dirigés par des élus professionnels représentant les principaux acteurs du secteur agricole, rural et forestier. Organisation "consulaire" au même titre que les Chambres de commerce et les Chambres de métiers, elles bénéficient de l'autonomie administrative, sont soumises à la tutelle des pouvoirs publics et sont présentes sur l’ensemble du territoire français au niveau départemental, régional et national. Le réseau des Chambres d’agriculture est investi de trois missions : contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières ; accompagner dans les territoires, la démarche entrepreneuriale et responsable des agriculteurs ainsi que la création d’entreprise et le développement de l’emploi ; assurer une fonction de représentation auprès des pouvoirs publics et des collectivités territoriales.